1、洗米水是花草树木的营养品
　　
　　淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，可用来浇灌花木，用淘米水浇花，可补充花所需的水分和营养，使花开得更鲜艳，既方便又实惠。
　　
　　2、洗米水可以美肤
　　
　　淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，用淘米水洗脸和手，可使面部和手部的皮肤滋润光滑，防止皮肤干裂和早衰。
　　
　　3、洗米水可以洗衣
　　
　　用淘米水洗涤浅色衣服，可使衣服干净，又可以保持光亮。
　　
　　4、洗米水可以洗肉
　　
　　洗米水可以洗肉
　　
　　用淘米水浇猪肠、猪胃等较难洗的肉类，比用食盐、硼砂和明矾等更省事省时，且更干净。
　　
　　淘米水的药用价值
　　
　　淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
　　
　　研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
　　
　　用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
　　
　　另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。