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| 时间：2010-7-19 来源：浙江在线-南湖晚报 |
加油盐保存番茄酱
番茄酱打开后暴露在空气中，细菌和微生物的污染很容易使其变质发霉。防止变质的办法是在番茄酱表面均匀地撒一点食盐，再倒上一点油，就可以延长保质期。
放生姜片防蜂蜜变质
炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发黏发酵。把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃至65℃，保温30分钟，即可阻止发酵。
要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。
新鲜面包不用天天买
1.将新鲜面包分别用塑料纸包好，放进冰箱的冷冻室，让其快速冷冻。头一天晚上取出第二天早上要吃的面包，把它放入冷藏室使之自然解冻。
2.将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，可使面包保持新鲜的滋味。( 责任编辑：管理员 ) |
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