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储存糖时，常会招来成群结队的蚂蚁，实在令人困扰。不妨试试以下几种方法来预防蚊患：
可以在糖罐周围放上橡皮筋，把糖罐转紧，或是在糖罐旁撤上爽身粉，避免蚂蚁有入侵的机会。
如果糖罐已被蚂蚁入侵，可取一盆水，将糖罐放在中间，敲动糖罐或将糖罐拿到可以被太阳照射到的地方，让蚂蚁爬出糖罐，掉入水中即可除去。
糖结块变硬了，怎么还原呢?
如果糖受潮很严重，表示糖已经吸足了水分，很容易造成变质，就不宜食用了。如果不是太严重，可用筛网过筛，或直接将糖放置于阳光处照射。不过为了避免受潮，在糖罐中放入干燥剂并拧紧糖罐是最让人放心的做法。
红糖、黑糖、黄糖、白糖、冰糖有什么区别?
糖的种类众多，常见的有红糖、黑糖、黄糖、白糖和冰糖，其主要的差别是纯度和加工程度不同。纯度由底到高大致为：黑糖一红糖一_+黄糖一白糖一冰糖，其烹调时有不同的用途。冰糖通常用于卤锅或非豆类的甜汤，如冰糖莲子；红糖、黑糖、黄糖常用于滋补的甜品；白糖则常拿来制作一般甜品及西点。( 责任编辑：管理员 ) |
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